中文名烟酰胺腺嘌呤二核苷酸
外文名NAD、nicotinamide adenine dinucleotide
归    属生物学名词应    用生物催化属    
性酶功    能将代谢过程中脱下来的氢传递给黄素蛋白
NAD是脱氢酶的辅酶，如乙醇脱氢酶(ADH)，用于氧化乙醇。它在糖酵解，糖异生，三羧酸循环和呼吸链中发挥着不可替代的作用。中间产物会将脱下的氢递给NAD，使之成为NADH。
而NADH则会作为氢的载体，在呼吸链中通过化学渗透偶联的方式，合成ATP。
在吸光方面，NADH在260nm和340nm处各有一吸收峰，而NAD则只有260nm一处吸收峰，这是区别两者的重要属性。这同时也是很多代谢试验中，测量代谢率的物理依据。NAD在260nm的吸光系数为1780L /(mol·cm)，而NADH在340nm的吸光系数为6200L/(mol·cm)。
NAD+可以参与糖酵解：
C6H12O6+2NAD++2ADP+2pi------2CH3COCOOH+2NADH+2H++2ATP
分子量为：663.4