大豆异黄酮 大豆异黄酮 HPLC 40%

中文名大豆异黄酮
外文名Soy isoflavone
别    名植物雌激素（phy-toestrogen）
英文缩写SI
隶    属黄酮类化合物
分    布大豆的种皮、胚轴和子叶中
大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的化学预防剂。