138-15-8 L-谷氨酸盐酸盐
- 英文名称:L-(+)-Glutamic acid hydrochloride
- 发布日期: 2025-01-10
- 更新日期: 2025-04-22
产品详请
产地 |
湖北
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货号 |
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品牌 |
普世达
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用途 |
L-谷氨酸盐酸盐
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英文名称 |
L-(+)-Glutamic acid hydrochloride
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包装规格 |
25kg
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CAS编号 |
138-15-8
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纯度 |
99%
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别名 |
138-15-8 L-谷氨酸盐酸盐
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分子式 |
C5H10ClNO4
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级别 |
食品级
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138-15-8 L-谷氨酸盐酸盐
中文名称:L-谷氨酸盐酸盐
英文名称:L-(+)-Glutamic acid hydrochloride
CAS No.:138-15-8
分子式:C5H10ClNO4同分异构体
分子量:183.588
EINECS号:205-315-9
类别:营养强化剂
制造方法
由发酵法制得的L-谷氨酸的盐酸存在下结晶而得。
用途
代盐剂;增香剂;营养剂;食物增补剂。;
kainate、NMDA和 受体激动剂; 一种刺激性的氨基酸神经递质。;
用途
(S) -2-氨基戊二酸盐酸盐是谷氨酸衍生物