对甲氧基苯甲醛(茴香醛)价格|现货
中文名称：茴香醛；对甲氧基苯甲醛
英文名称：anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine
相对分子量：136.15
相对密度：1.1192（25℃） [1]
CAS ：123-11-5
无色或淡黄色液体，遇冷时能固化。相对密度1.119-1.123，折射率1.5710-1.5750，沸点246-248℃，熔点1-2.5℃，闪点100℃以上，在水中溶解度为0.3%，微溶于丙二醇、甘油，溶于大多数有机溶剂。以1:7溶于50%乙醇，溶于2体积60%乙醇中，与油质香料能互溶，酸值<6.0。
有似强烈的茴芹和山楂香气。青香，茴青香气。花香似山楂花香，豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈，颇留长。较大茴香醇清强而粗糙。
醛类合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是铃兰香精的助香剂，桂花香精的修饰剂。
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。
塑料桶200kg，5～25kg聚乙或聚丙塑料桶装，外加纸板桶。应避光贮存